西安小吃必吃清单
西安是面食之都，小吃以浓郁西北风味著称。以下为经典推荐：
- 肉夹馍：酥脆烤馍夹入卤肉，推荐「老孙家肉夹馍」。
- 凉皮：筋道爽口，配辣油香醋，可选麻酱或酸辣口味。
- 羊肉泡馍：亲手掰馍后浇羊肉汤，体验「同盛祥」老字号。
- Biangbiang面：宽面配辣子臊子，口感劲道。
- 胡辣汤：早餐首选，辛辣暖胃。
- 柿子饼：甜而不腻，回民街随处可见。
就餐攻略
区域选择：集中打卡回民街、洒金桥、永兴坊，老字号与小摊并存。
时间建议：避开周末正午高峰，晚餐可提前至17:00前往。
预算参考：人均30-50元可尝多种小吃，羊肉泡馍等硬菜约25-40元/份。
贴心提示：部分小吃偏辛辣，备好消食片；使用现金更便捷应对街边小摊。